(Deb Lindsey Pour le Washington Post via Getty Images).
NEW YORK (JTA)- Les salmonelles dans le poulet Kasher d’Empire ont entraîné un décès et 17 maladies, ont indiqué les Centers for Disease Control. Huit personnes ont été hospitalisées.
L’épidémie d’infection d’origine alimentaire chez le principal vendeur de poulet casher s’est manifestée dans le Maryland, à New York, en Pennsylvanie et en Virginie, selon un avis publié mercredi après-midi par le CDC . La mort est survenue à New York.
Lorsqu’il a été contacté par JTA, un porte-parole d’Empire a déclaré que la compagnie n’avait aucun commentaire à ce moment-là. JTA a également demandé au CDC de commenter.
Le CDC a commencé à enquêter après que le Département de la Santé de l’État de New York ait signalé que plusieurs personnes malades avaient déclaré avoir mangé du poulet casher. Les maladies ont commencé dès septembre 2017; la plus récente a été signalée en juin.
L’avis du CDC indiquait que «certains produits de poulet casher sont contaminés par la salmonelle».
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