Dan Temam. L’histoire de la Famille Bokobsa depuis 1820

D’où vient le mot “Boukha”?


Quand Yaakov termina de produire son Eau de Vie à base de figues, il l’appela tout naturellement vodka.
L’explication est beaucoup plus simple. Une fois que Yaakov Bokobsa a réussi à produire son «Eau-de-Vie» à base de figues, il l’a naturellement appelée Vodka.
En lettres cyrillique Russe, voici comment s’écrit le mot vodka : водка.
Les Tunisiens ne sachant pas lire le Russe, le mot fut vite prononcé Bouka puis Boukha. водка et alors BOUKHA.

UN GOÛT UNIQUE

La Boukha est une Eau de Vie.

L’Eau de Vie ou Aqua Vita a été élaborée au Moyen Age par des alchimistes qui tentaient de créer un élixir de longue vie. On lui a longtemps attribué des vertus médicinales, avec une certaine raison car le degré alcoolique de la plupart des eaux-de-vie en faisait d’excellents antiseptiques.

L’Eau de Vie est une boisson alcoolisée obtenue par la fermentation et la distillation de fruits.

De nombreux pays ont une Eau de vie typique : le Schnaps en Allemagne, La Tequila au Mexique, la Vodka en Russie et la Boukha en Tunisie.

Presque chaque pays a le sien: Schnaps pour l’Allemagne, Raki pour la Turquie, Tequila pour le Mexique, Vodka pour la Russie et bien sûr Boukha pour la Tunisie.

100% naturelle, la Boukha BOKOBSA est une Eau de vie réalisée à base de figues et d’eau distillée.

Etoile «ORIGINALE»

Bien que la Boukha BOKOBSA ai été créée en 1820, cette bouteille spécifique carrée n’est apparue que dans les années 1890. Elle est très vite devenue l’alcool national Tunisien.

Un goût original

Cette Boukha combine les arômes de la figue avec une distillation parfaite. Elle est élaborée seulement à partir de produits naturels. Les figues utilisées pour cette production viennent des régions ensoleillées de la Méditerranée.

Comment le COMMENT LA BOIRE

Cette Boukha a la force et le caractère d’une Eau-de-Vie. Vous pouvez donc la boire pure, et vous pouvez également la mixer avec d’autres saveurs afin de les sublimer.

JForum source www.tribunejuive.info

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2 Commentaires
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David Saada

Fake news
Boukha signifie vapeur d’alcool en judéo-arabe
Bokobza est un nom typiquement juif tunisien. Littéralement « le père du pain », c’est à dire boulanger en arabe!!!
Et l’eau de vie de figue qui était déjà connue à l’époque talmudique n’a rien à voir avec la vodka

Franck DEBANNER

Démenti intéressant !
Ca nécessite une petite recherche pour vérifier.
Quoique BOKHOBZA russe d’origine, ça parait curieux…