Après le Danemark, c’est au tour du Royaume-Uni de remettre en cause l’abattage casher et halal.Les plus grands vétérinaires du Royaume-Uni ont déclaré jeudi que les pratiques d’abattage casher et halal employées par les communautés juive et musulmane causent des souffrances inutiles aux animaux et doivent être reconsidérées.
Le président de la British Veterinary Association (BVA), John Blackwell a assuré que les méthodes pour débarrasser tout le sang des animaux vivants en leur tranchant la gorge doivent être remplacées par une forme d’abattage au cours de laquelle l’animal est inconscient.
Il a ajouté souhaiter rencontrer les représentants des communautés juive et musulmane pour trouver un compromis en accord avec la loi religieuse.
Selon l’orthodoxie juive et la loi islamique, les animaux doivent être pleinement conscients et indemnes quand ils sont égorgés.
« Je pense que nous ne sommes pas loin d’une interdiction totale, il y a assez d’opinion qui s’accordent pour dire que cette pratique est inhumaine et fait souffrir l’animal au moment de la mort », a insisté Blackwell pour le quotidien britannique The Guardian.
« Nous avons essayé de déconnecter l’affaire de la sphère religieuse. Ce n’est pas une attaque contre la foi, c’est une décision que nous avons prise pour le bien-être des animaux », a-t-il encore ajouté.
Le mois dernier, le Danemark a promulgué une loi exigeant que les animaux soient inconscients au moment de l’abattage.
Les deux communautés juive et musulmane au Danemark ont exprimé une forte opposition à la mesure, avançant qu’elle empiète sur leur liberté religieuse.
En outre, le vice-ministre israélien des Affaires religieuses Eli Ben Dahan a réagi à la législation en qualifiant la loi de « symptomatique de l’atmosphère antisémite croissante » qui a jeté son emprise sur l’Europe. Sa déclaration a été condamnée par les autorités danoises, qui l’ont jugée « très insultante ».
I 24 NEWS Article original
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