L’importation de viande non-cachère interdite

Elie Cohen – Photo Tomer Neuberg / Flash 90

Le ministre de l’Economie Elie Cohen a signé des décrets qui interdiront totalement l’importation de viande non-cachère.

Selon les nouvelles directives, seules des viandes portant le label de cacherout valable pourront entrer sur le territoire israélien.

Une loi d’interdiction existait déjà depuis 1994, mais elle comportait des failles qui laissaient une marge de manœuvre à un ministre de l’Economie pour autoriser dans certains cas l’importation de viandes non-cachères.

Ces brèches juridiques avaient été exploitées par des importateurs pour faire entrer une dizaines de sortes de viandes non-cachères parmi elles du porc ou des parties interdites de bêtes cachères.

Les nouvelles directives qui entreront en vigueur à la fin du mois de novembre mettent définitivement fin à cette « animalie »…

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Élie de Paris

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