Des millions d’Ozné Aman sont vendus chaque Pourim et, outre les plus traditionnels au chocolat ou aux graines de pavot, on en trouve à tout ! Pistache, cerises, banane, crème de lait et même à la viande. Et cette année les oreilles d’Aman sont aussi farcies de protestation..en bleu et jaune en solidarité avec le peuple ukrainien ou bien rebaptisées les Oreilles de Poutine, en Israël et dans le monde, comme ces israéliens qui étudient à Varsovie et qui vendent des Poutintashen issu du mot yiddish Oumentashn qu’ils ont eux-même préparés au bénéfice des ukrainiens nombreux à se réfugier en Pologne.