Pauvres Palestiniens. Même lorsqu’ils cueillent des plantes pour se nourrir, Israël les harcèle ! C’est en substance le message de la journaliste Claire Bastier dans un article publié par Le Monde qui assure que la protection des espèces n’est qu’un « prétexte » utilisé par Israël pour imposer une « réglementation culturellement discriminante ».

L’article déplore l’interdiction faite en Israël de cueillir des herbes protégées, dont une variété d’origan appelée zaatar, la sauge et le cardon. La mesure, qui s’applique à tous les citoyens, ne serait en fait qu’une brimade à l’encontre des Arabes et des Palestiniens qui en raffolent.

Or cette restriction est justement en passe d’être assouplie. Un ministre a annoncé la levée de l’interdiction de la cueillette à des fins personnelles. Mais au lieu de se réjouir d’une évolution qui devrait satisfaire les cueilleurs, la journaliste exploite cette nouvelle en fustigeant tout de même Israël pour avoir appliqué l’interdiction jusqu’à présent.

Une opinion déguisée en information

Tout serait affaire d’identité. Interrogé par Claire Bastier, Rabea Eghbariah estime que « Le zaatar et la sauge font partie de notre identité palestinienne ».

Cet activiste, avocat pour l’ONG Adalah qui officiellement « milite pour les droits de la minorité arabe en Israël » – et mène un activisme juridique continu contre Israël –, sert le propos accusatoire qui sous-tend l’article : « Israël veut déposséder les Palestiniens de leur lien à la terre, pour en prendre le contrôle » (voilà qui n’est pas sans évoquer le vieux cliché antisémite dépeignant les Juifs comme des voleurs, qui iraient ici jusqu’à déposséder un peuple de ses terres mais aussi de son identité).

Grave accusation que Le Monde a choisi de mettre en exergue sur les réseaux sociaux, comme ici sur Twitter :

Or ce n’est pas une information que le quotidien présente là, mais une opinion. Et cette opinion risque fort d’attiser l’animosité d’une partie de la population en France contre les Juifs, parmi les « antisionistes » qui se cachent derrière le paravent de la critique de la politique israélienne pour assouvir leur antisémitisme.

En réalité, tout est bon pour tirer à boulets rouges sur Israël. Les plantes aromatiques sont une munition comme une autre pour marquer des points contre l’Etat juif.

Leur survie n’importe pas aux activistes. Rabea Eghbariah ne se préoccupe pas le moins du monde de l’environnement. Il ne s’en cache pas – il le dit dans un article de Haaretz : « Je ne suis pas un expert en botanique et je ne connais pas l’équilibre exact qui est nécessaire au maintien de la population de zaatar ».

Le Za’atar, un pilier de la cuisine levantine

Nous avons voulu en savoir plus en particulier sur le zaatar, cette « variété d’origan ».

Le Za’atar est avant tout un mélange d’herbes aromatiques populaire à travers le « Levant » : Syrie, Liban, Israël, Jordanie… Lire la suite