Depuis le 1er mars, la cantine d’Arveyres (Gironde), ne sert plus de plat de substitution aux enfants ne mangeant pas de porc, rapporte France Bleu Gironde.
La mairie affirme vouloir faire des économies et limiter le gaspillage, en assurant que les élèves concernés auront assez à manger, même si leur assiette ne contient pas de viande.
Il y a 28 enfants juifs ou musulmans, qui ne mangent pas de porc.
Le maire d’Arveyres, Benoît Gheysens, défend cette décision :
« Il y a certaines entrées qui sont reconnues très caloriques, avec de l’œuf notamment ou des féculents, donc la viande n’est pas le seul apport protéique dans le repas ».
Les parents, qui ont été informés par courrier à la fin du mois de janvier, ne sont pas satisfaits :
« Cela fait 16 ans qu’il y a des repas de substitution à Arveyres.
On ne demande absolument pas du halal ou du casher. On demande uniquement un repas de substitution protéiné », explique une mère.
05-03-2013/ Le Figaro.fr Article original
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Le poisson est aussi halal
le poisson etant casher les enfants peuvent le manger