La finale du célèbre concours culinaire diffusée samedi soir a passionné près de 40% des foyers israéliens.
La nouvelle « Master Chef » d’Israël est une résidente arabe israélienne, bardée de diplômes et virtuose de la cuisine arabe traditionnelle.
La quatrième saison de la version israélienne de la célèbre émission culinaire a été remportée, samedi 5 avril, par Nof Atamna-Ismaïl.
Titulaire d’un doctorat en microbiologie, et de plusieurs post-doctorats, cette candidate âgée de 33 ans a séduit le jury et le public en ajoutant des touches modernes à la cuisine arabe traditionnelle.
Originaire de Baqa al-Gharbiyye, un village arabe situé dans la région centrale du Triangle, en bordure de la ligne verte, la gagnante a confié vouloir ouvrir une école de cuisine pour juifs et Arabes qui attireraient des étudiants venus des quatre coins du pays.
« Cette expérience a été l’une des plus excitantes de ma vie », a-t-elle confié à l’issue de sa victoire, diffusée en prime time sur la seconde chaîne de télévision israélienne.
La jeune femme a remporté le soutien du jury avec son plat « Le Printemps du Sultan » : un filet de mulet accompagné d’une sauce aux amandes et d’une salade de légumes frais.
Cette jeune mère de trois enfants qui a remporté le soutien du jury, affrontait Ido Kronenberg, un quinqua de Savyon – une localité chic proche de Tel-Aviv – ainsi que Meseret Woldimikhal, une candidate d’origine éthiopienne de 42 ans.
Au total, l’émission a été regardée par 37 ,8% des foyers israéliens, un score légèrement inférieur à celui de la finale 2013 du MasterChef local, qui avait pulvérisé tous les records, et comptait une autre Arabe israélienne parmi ses finalistes, Salma Fiyumi, une infirmière musulmane portant le hidjab.
En Israël, il n’est pas rare de voir concourir des candidats Arabes israéliens dans les émissions de télévision, nécessitant le vote du public.
Mais paradoxalement, les annonceurs restent très frileux à l’égard de ce secteur, qui représente pourtant 20% de la population nationale.
C’est ainsi que Sharq Media, une nouvelle agence spécialisée dans le secteur arabe israélien, évalue à 100 millions de shekels – 20 millions d’euros- les budgets publicitaires alloués au public arabe-israélien, sur un total annuel de 3,4 milliards de shekels.
Nathalie Hamou
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« un village situé dans la région centrale du triangle »
Pouvez-vous me dire ou cela se trouve ?
Peut-être est-ce la Judée et la Samarie ?
Merci pour la réponse.